Тип холодильника

В нашем интернет-магазине представлены холодильники разных формфакторов: однокамерные, двухкамерные, модели Side-by-Side, многокамерные. Также у нас можно приобрести специальные холодильные шкафы для вина.

Расположение морозильной камеры

В однокамерных холодильниках морозилка (если она есть; такие модели бывают и без нее) находится в верхней части холодильного отделения. Она обычно небольшого объема и представляет собой отдельный бокс с собственной дверцей, но за одной общей дверью холодильника.

У двухкамерных холодильников морозильное отделение не является частью холодильного и имеет собственную дверцу. Морозилка может располагаться сверху, над холодильной камерой. Однако наиболее популярны в нашей стране модели с нижним расположением морозильной камеры — под холодильным отделением.

Формат Side-by-Side (в классическом исполнении — это тоже двухкамерные холодильники) предусматривает холодильную и морозильную камеру, следующие друг за другом. Чаще всего расположение такое: слева морозилка (у нее отдельная дверь), а справа — холодильное отделение (тоже с отдельной дверью). Или камеры меняются местами, тогда морозилка находится справа. Холодильники типа Side-by-Side отличаются большей вместимостью

У многокамерных холодильников морозилка чаще всего находится под холодильным отделением. Причем последнее обычно имеет две дверцы — на манер двухстворчатого шкафа. Морозилка может состоять из 2–3 отдельных друг от друга выдвижных боксов (так называемый формат French door).
У таких моделей одна из камер может быть зоной свежести для хранения овощей и фруктов (с повышенной влажностью и собственными температурными установками). Также иногда предусмотрена камера быстрой глубокой заморозки. У отдельных моделей есть даже камера, в которой продукты можно быстро разморозить или подогреть. За одной из створок иногда скрывается отделение для хранения вина. Вариаций компоновки для многокамерного холодильника предусмотрено множество. Такие модели стоят дороже обычных, двухкамерных, но нередко сравнимы по цене с холодильниками типа Side-by-Side.

У холодильников для вина (винных шкафов) морозилки нет. Это устройство сочетает в одном корпусе одну или две (реже — три) температурные зоны для качественного хранения бутылок с вином. Также можно устанавливать нужную температуру для последующей подачи вина к столу.



Габариты холодильника

Важный момент, о котором нужно помнить при покупке холодильника, — его размеры. Обязательно нужно понимать, куда именно Вы поставите холодильник и, исходя из этого, выбирать модель.

Наиболее популярные среди пользователей двухкамерные холодильники с нижней морозилкой имеют высоту 140–205 см. Глубина их обычно около 60 см, а ширина — 60–70 см.

Однокамерные модели редко бывают выше 130 см. Модели без морозилки могут быть и ниже (около 90 см). Глубина их обычно 50–60 см (но есть модели, где она, например, 47 см) а ширина — 50–62 см.

Ширина холодильников типа Side-by-Side может доходить до 120 см, хотя стандартный показатель — около 90 см. По высоте и глубине они, как правило, не отличаются от двухкамерных.

Высота многокамерных холодильников, как правило, не меньше 160 см, ширина — от 80 см до 120 см. Глубина часто достигает 70 см.

Объем холодильника

Этот параметр напрямую зависит от габаритов — чем они больше, тем вместительней холодильник. В характеристиках холодильника может быть указан общий объем, а также — полезный. С реальной вместимостью коррелирует как раз второй показатель, так что обращайте на него особое внимание.

Меньше всего объем у однокамерных холодильников. Начинаться он может с 80 литров, тогда как максимум — 200–250 л. Объем двухкамерных моделей может доходить до 300–350 литров. У классических Side-by-Side этот показатель составляет 400–600 л, хотя бывают модели объема несколько меньшего (от 200 л) или, наоборот, большего (до 700 л). Примерно такие же показатели по и у многокамерных холодильников.

Вместимость винных холодильников обычно измеряется количеством бутылок, которое одновременно можно в нем хранить. Самые маленькие обычно рассчитаны на 8 бутылок, но сеть и модели, смещающие 50 и более бутылок.

Помните, что полезный объема холодильника — общий показатель для холодильного и морозильного отделений. При выборе холодильника стоит ориентироваться на сложившиеся в семье традиций питания. Если, например, делаете много запасов на зиму (дачный урожай) или есть практика «забивать» морозилку раз в 2–3 недели замороженными продуктами из супермаркета — берите модель с морозилкой побольше (не менее 100 л, а лучше около 150).

Если же отдаете предпочтение свежим продуктам — обратите внимание на объем холодильного отделения, наличие специальных зон для более качественного хранения овощей, фруктов, мяса и морепродуктов. Обычно семье из 2–3 человек хватает холодильника с полезным объемом 250–300 л. Если семья больше, а место на кухне позволяет, то стоит подумать о модели повместительней.

Размораживание холодильника

Все современные холодильники имеют авторазмораживание холодильной камеры. Чаще всего это так называемая капельная система. Во время работы компрессора на охлаждающем элементе холодильной камеры (испарителе), находящемся за ее задней стенкой, образуется лед. Из-за разницы температур на более холодной задней стенке внутри отделения собирается влага, которая может превратиться в небольшой слой инея. Но компрессор отключается через определенные интервалы времени, что позволяет льду на задней стенке растаять, а влаге по стенке отделения стечь в специальный резервуар и затем испариться под действием тепла от компрессора. Пользователю ничего делать не нужно, задачи минимальны: содержать холодильное отделение в чистоте и следить, чтобы не забилось отверстие (канал), через которое талая вода поступает в емкость для испарения.

Морозильная камера может быть с ручным размораживанием (бюджетные модели), а может с автоматическим — система No Frost. Правильнее, впрочем, называть ее системой замораживания без инея. Разумеется, иней на испарителе все равно образуется. Просто размещается охлаждающий элемент не в стенках морозилки, а в другом «потайном» месте, недоступном, как правило, взгляду пользователя. Есть еще и вентилятор, который гонит в морозильную камеру холодный воздух из этого «секретного» места с инеем. Таково, простыми словами, устройство системы No Frost.

Бывают также модели холодильников с «полным No Frost» (Full No Frost), когда «без инея» работают морозилка и холодильное отделение. И тогда в обоих есть вентилятор для подачи охлажденного воздуха.

В случае с No Frost пользователю можно совсем забыть о размораживании холодильника, однако у этой системы есть определенные недостатки. Например, меньший полезный объем холодильника из-за наличия вентилятора и отсека. К тому же воздушный поток, создаваемый вентилятором, — источник дополнительного шума. С No Frost продукты нужно обязательно хранить в холодильном или в морозильном отделении хорошо упакованными, иначе они быстро завертятся из-за потоков сухого холодного воздуха (собственно, так лучше делать и без No Frost, но с ней это особенно актуально).

Холодильники с No Frost в морозилке или Full No Frost обычно стоят дороже моделей с капельной и с ручной разморозкой. Однако разница в цене сегодня уже не так велика, как несколько лет назад.



Количество компрессоров

Большинство бытовых холодильников — приборы с одним компрессором. Его хватает и для холодильного и для морозильного отделения. В современных моделях есть возможность, при необходимости, оставить работающей только морозилку, а холодильное отделение перевести в экономичный режим, предварительно убрав из него продукты (функция «Отпуск», «Каникулы»).

Однако в продаже, в том числе и в нашем интернет-магазине, можно найти холодильники с двумя компрессорами. Плюс в том, что холодильное и морозильное отделение в них полностью независимы друг от друга: можно когда угодно включать или выключать любое, у каждого свой независимый температурный режим. Двухкомпрессорными могут быть двухкамерные холодильники, а также холодильники Side-by-Side. По уровню шума и энергопотребления такие модели почти не отличаются от однокомпрессорных.

Инверторное управление мощностью компрессора

Все больше современных холодильников имеет так называемый инверторный компрессор. В этом случае компрессор, благодаря специальному преобразователю тока, работает постоянно, но с разной интенсивностью (мощностью) — оптимальной в конкретный момент времени для поддержания нужной температуры в холодильном и морозильном отделении. Обычный же компрессор работает дискретно: периодически включается на полную мощность, потом выключается, снова включается и т. д.

Из-за того, что инверторный компрессор реже включается, он меньше изнашивается (основной износ компрессора, что в холодильнике, что, например, в кондиционере, происходит именно в момент включения). Инверторные холодильники расходуют меньше электричества, немного ниже у них обычно и уровень шума. Холодильники, в которых реализовано инверторное управление мощностью компрессора, обычно несколько дороже обычных, но разница в цене не космическая.

Полки холодильного отделения

В холодильном отделении находятся полки для продуктов. Их количество варьируется, в зависимости от объема холодильника, его габаритов. В среднем, в холодильном отделении обычного двухкамерного холодильника высотой 160–180 см можно увидеть 3–5 полок.

Металлические решетчатые полки устанавливаются в бюджетные холодильники. Они не так красивы, как полки из стекла. Если что-то прольется внутри холодильника, то жидкость такая полка не удержит. Зато подобный формат не мешает циркуляции охлажденного воздуха в холодильном отделении.

Стеклянные полки устанавливаются в большинстве современных холодильников. Обычно они сделаны из высокопрочного стекла, могут выдерживать значительные нагрузки (большие тяжелые кастрюли и т. д.). Они выглядят симпатичней решетчатых, могут удержать случайно пролитую жидкость. Но при отсутствии многопоточного охлаждения или распределительного вентилятора внутри холодильного отделения стеклянные полки несколько затрудняют равномерное распределение холодного воздуха внутри.

Металлические решетчатые и стеклянные полки обычно можно переставлять по высоте, вынимать из холодильника (если какая-то из них не используется).

Также в холодильном отделении может быть предусмотрена полка для хранения бутылок с напитками (со специальными ячейкам, чаще всего она металлическая).

На дверце холодильного отделения всегда есть полки-балконы (пластиковые, редко из металла — в моделях премиум-класса) разной вместимости, часть из них можно переставлять по высоте, некоторые подобные полки имеют прозрачные крышки. В них удобно хранить разные мелочи.

Ящики и отделения в морозилке

Морозильное отделение в однокамерном холодильнике или в модели с морозилкой сверху — это один стационарный бокс для хранения продуктов. Внутри может быть предусмотрена полка (обычно решетчатая).

В двухкамерных моделях с морозилкой снизу за ее дверью могут находиться выдвижные контейнеры разного объема. Или же это могут быть стационарные отсеки с крышкой во фронтальной части. Часто в морозилке есть то и другое: сверху отсеки, а в нижней части выдвижные контейнеры. Количество контейнеров и отсеков зависит от габаритов и объема холодильника, от конкретной модели.

Мощность и степень замораживания

Обратите внимание на этот параметр, если для вас важна возможность замораживать большое количество новых продуктов, например, после поездки в супермаркет.

Мощность замораживания измеряется в килограммах и может быть различной: от 3–4 до 10–12 кг в зависимости от модели холодильника. Это количество продуктов, которое морозилка может качественно заморозить за сутки.

От степени замораживания, на которую способна морозилка, зависит срок хранения в ней продуктов. Согласно общепринятому стандарту морозилки делятся на 4 типа. Каждый имеет обозначение определенным количеством звездочек (снежинок):

одна звездочка (*) говорит о том, что морозилка способна опустить температуру внутри себя до — 6°С и предполагает хранение продуктов сроком до 7 дней;
две звездочки (**) — температура -12°С, хранение продуктов до 30 дней;
три звездочки (***) — температура -18°С, хранение продуктов до 90 дней;
четыре звездочки (****) — температура ниже -18°С, хранение продуктов 6–12 месяцев.
Бывает, что три звездочки обозначены одним цветом, а еще одна — другим (обычно светлее). Это означает, что морозилка способна кратковременно поддерживать температуру ниже -18°С — для быстрой глубокой заморозки новых продуктов в морозилке.



Климатические классы

Климатический класс холодильника показывает, при какой окружающей температуре он способен качественно выполнять свою работу — сохранять продукты питания. Желательно соотносить указанный в характеристиках климатический класс холодильника с обычной температурой (учитывая и ее колебания в зависимости от времени года, если они значительные) в помещении, где он будет эксплуатироваться.

Международные стандарты выделяют несколько климатических классов холодильника: N, SN, ST и T. Холодильники климатического класса N (normal) должны стабильно работать при температуре окружающей среды от +16 °С до +32 °С. Климатический класс SN (subnormal) подразумевает рабочий температурный диапазон шире — от +10 °С до +32 °С. ST-класс (subtropiс) — рабочие температуры от +18 °С до +38 °С. Наконец, холодильники класса T (tropic) созданы для температурного диапазона от +18 °С до +43 °С. Есть и модели, которые сочетают в себе несколько климатических классов, то есть, имеют еще более широкий рабочий температурный диапазон (например, SN, Т).

Энергоэффективность холодильника

Как и многой другой бытовой технике, холодильникам присваиваются классы энергоэффективности. Маркировка — латинскими буквами A, B, C, D, E, F, G. Класс, А — самые экономичные модели, а G — с высоким расходом электричества. В продаже в основном встречаются холодильники с классом энергоэффективности не ниже B.

В последние годы из класса, А выделились еще подклассы, А+, А++ и, А+++. Это модели, энергопотребление которых еще ниже, чем у образцов класса А. Каждый дополнительный знак соответствует экономии примерно 10% электричества. Но такие холодильники обычно стоят дороже, а цена электричества в нашей стране, хоть и растет, но все равно пока остается довольно низкой (по сравнению со странами Западной Европы, например), так что оправдывать свою стоимость модель с улучшенной энергоэффектвиностью может довольно долго.

Система управления

Бюджетные холодильники обычно имеют электромеханическое управление — поворотным регулятором выбирается интенсивность работы холодильного и морозильного отделения. В двухкомпрессорных моделях таких регулятора два — для холодильного и морозильного отделения. Отдельной кнопкой может активироваться функция «Суперзамораживание» для морозилки. Вот и все управление.

Модели с электронным управлением стоят дороже, но они дают пользователю возможность более тонких настроек работы холодильника. Обычно в таких моделях панель управление всегда с дисплеем. Можно устанавливать нужную температуру в обоих отделениях холодильника, активировать различные дополнительные режимы и функции.

Удаленное управление

В последнее время для холодильников с электронным управлением стала доступна возможность удаленного контроля со смартфона или планшета, посредством установки на мобильный гаджет специального приложения, а также при наличии интернета и соединения типа Wi-Fi в помещении, где находится холодильник. Удаленное управление позволяет осуществлять все основные настройки работы холодильника из любого места дома, города и мира: менять температуру, включать режим «Отпуск», активировать «Суперзамораживание», контролировать энергопотребление и т. д.

Такие холодильники на данный момент активно продаются В США, Западной Европе, Японии и Южной Корее. Эти агрегаты могут подсказать пользователю, какие продукты есть в холодильнике, заказать в интернет-магазине недостающее, предложить рецепты блюд из имеющихся продуктов и даже сообщить, что нужно для выбранного рецепта докупить. В России пока подобное общение владельца с холодильником «на короткой ноге» распространения не получило, но модели, которые можно контролировать со смартфона или планшета, уже есть. Например, в модельном ряду Candy (семейство крупной кухонной техники c удаленным управлением SimlplyFi).

Дополнительные режимы и функции холодильника

Главная задача холодильника — способствовать качественному сохранению продуктов питания, увеличению срока их хранения. Ее, разумеется, никто не отменял. Но современный холодильник может предложить пользователю различные дополнительные возможности.

Многопоточное охлаждение в холодильном отделении — это система, обеспечивающая подвод охлажденного воздуха к каждой полке холодильника, равномерно распределение воздушных потоков внутри него. Собственно, этой же цели служит и встроенный распределительный вентилятор. Особенно важно наличие таких систем в моделях со стеклянными полками, где движение воздуха, как уже отмечалось, несколько затруднено и из-за этого температура в разных частях отделения может несколько отличаться.

Режим «Каникулы» или «Отпуск» стоит активировать как раз на время поездок, когда у владельца отсутствует необходимость в использовании холодильника. Морозилка в этом случае работает в обычном режиме — продукты из нее вынимать не нужно. А вот холодильное отделение, в котором обычно находятся продукты с короткими сроками хранения, переходит в экономичный режим и из него нужно все убрать. Во время работы этого режима в отделении будет поддерживаться температура, при которой минимизирована возможность образования неприятных запахов или плесени, но для хранения продуктов она уже слишком высока.

Зона свежести предназначена для качественного хранения различных свежих продуктов. В холодильном отделении под зону свежести может быть выделен один контейнер. Тогда это так называемая зона влажной свежести (с повышенной влажностью), которая подходит для хранения свежих овощей, фруктов, зелени.

Может быть предусмотрена регулировка (чаще механическая) уровня влажности. В этом случае в зоне свежести, понизив влажность, можно хранить охлажденное мясо, морепродукты.

Идеальный вариант — две зоны свежести (контейнера) с разными настройками температуры и влажности: одна для овощей с фруктами, другая — для мяса или морепродуктов. Если зона свежести одна, то в ней должна быть возможность изменять не только уровень влажности, но и температуру: овощи с фруктами хорошо хранятся 2–4 °С, а вот для мяса или рыбы желательна температура 0–1°С. Но зона свежести с возможностью отдельных температурных установок — это пока «фишка» довольно дорогих моделей.

Функция «Дверь в двери». Реализована в некоторых холодильниках марки LG. Смысл в том, что в двери холодильного отделения есть еще одна, несколько меньших размеров, ведущая в специальное отделение, где можно разместить напитки, а также чаще всего используемые продукты. Таким образом, пользователю удобней доставать то, что ему нужно чаще всего. А раз основная дверь полностью не открывается, то в холодильник попадает меньше теплого воздуха, за счет чего экономится электричество и лучше сохраняются продукты.

«Суперзамораживание» или быстрое замораживание — режим работы морозилки с максимальной интенсивностью. Используется, когда необходимо заморозить большое количество новых продуктов. В этом случае следует активировать его заранее (часа за два) до пополнения запасов в морозилке. Тогда температура продуктов, которые уже хранятся в холодильнике, не поднимется при поступлении новых, а последние быстро заморозятся. «Суперзамораживание» бывает с автоотключением: через некоторое время морозилка возвращается к обычному режиму работы. В недорогих холодильниках отключать этот режим нужно вручную. По такому же принципу, но с другими температурами, работает и режим «Суперохлаждение», если он предусмотрен для холодильного отделения.

Звуковая сигнализация в холодильнике может быть реализована для контроля случаев, когда неплотно закрыта дверь какого-либо отделения — будет подан звуковой сигнал. Услышит его пользователь и в том случае, если в каком-то из отделений произошло заметное повышение температуры (это может случиться, например, когда холодильник случайно выключили из сети).

Подача холодной воды. Удобно, когда в холодильнике есть такая функция — всегда можно утолить жажду прохладной водой. Она может быть реализована двумя способами: вода подается из находящегося в холодильник резервуара, который нужно время от времени пополнять, или же прямо из водопровода, конечно, после фильтрации. Подобная функция пока реализована только в холодильниках с ценой выше средней.

То же самое можно сказать и про автоматический ледогенератор — в бюджетных холодильниках его не найти. Ледогенератор может производить определенное количество кубиков льда в час, а также может измельчать лед в крошку. Если есть ледогенератор, то чаще всего есть и функция подачи охлажденной воды.

Воздушный фильтр нужен, чтобы бороться с разными запахами, возникающими в холодильнике в процессе хранения продуктов. Он угольный, с абсорбирующей способностью, через него прогоняется воздух холодильного отделения. Этот фильтр нужно периодически менять (различные аксессуары для холодильников также продаются в нашем интернет-магазине). Существуют и отдельные ароматизаторы воздуха или поглотители запахов для холодильников, которые не являются частью их конструкции.

Антибактериальное покрытие стенок внутри камер холодильник, реализованное в некоторых моделях, создано с использованием антибактериальных свойств серебра. Также с антибактериальной обработкой может быть резиновый уплотнитель дверей холодильника.



Уровень шума холодильника

Довольно важный параметр, особенно если холодильнику предстоит работать в маленькой квартире или студии, где кухня и жилая зона составляют одно пространство. Нормальный показатель для современного холодильника — не более 40 дБ. Такой шум Вы почти не услышите. Если в характеристиках указан более высокий показатель, лучше присмотреть другую модель. Отметим, что на уровень шума влияет правильность установки холодильника — делайте это только в соответствии с инструкцией.

Дизайн

Отдельно стоящий холодильник — это бытовая техника, которая всегда на виду, им часто пользуются, он является главным кухонным бытовым прибором. Поэтому и вариантов внешнего вида в этом сегменте довольно много. Поскольку с формой холодильника играть довольно сложно (это все равно прямоугольный ящик, просто с разным количеством дверей, возможно с выдвижными боксами — зависит от формафактора), дизайнеры играют с цветом.

Есть холодильники традиционного белого цвета — их большинство. Также в продаже представлено множество серебристых холодильников. Эти два цветовых решения наиболее популярны в нашей стране. Кроме них есть и модели черного цвета, а еще бежевые, красные и даже золотистые. В последнее время для наружной отделки холодильника активно используется стекло. В общем, выбор в смысле дизайна широк, не сложно найти холодильник идеально подходящий для вашей кухни.